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第十九章 酒糟鱼和鱼头豆腐汤


鱼三煮是什么?步方心中有些疑惑,作为一个厨师,他对于鱼自然是不陌生,因为鱼其实是一种非常好的食材。

        不同的鱼能够煮出不同的美食。

        “鱼三煮,为鱼的三种煮法,酒糟鱼、水煮鱼、鱼头豆腐汤,系统会为宿主提供的新鲜的食材,按照宿主如今的真气水平,选用的鱼材皆为三阶的淡水鱼与海水鱼,随着宿主真气水平提升,会逐渐提升鱼材的品阶。”系统严肃而认真的声音在步方的脑海中响起。

        步方微微一愣,鱼三煮原来是指鱼的三种煮法啊,而且这些煮法步方都不陌生,在地球上步方曾经吃过鄱阳湖一带的正宗酒糟鱼。

        可是酒糟鱼的关键在于酒,那酒必须是有烈性的老酒,这样在腌制过程中,才会使得酒香渗透入鱼肉之中,一般来说,上好的酒糟鱼,包裹着淡粉色酒糟,酒香弥漫,鱼肉呈现枣木红色,色泽给人一种沉醉的美感。

        这酒是关键,系统难道还会提供酒?

        “酒糟鱼做法,系统每天会提供上好的米酒酒糟,需要宿主自行腌制。”系统道。

        步方点点头,既然系统有提供米酒酒糟,那制作酒糟鱼就不是问题了。

        水煮鱼和鱼头豆腐汤,步方很熟悉,水煮鱼自然不用说了,地球上很火爆的一道菜,街上大排档到了晚上,卖到起飞。

        鱼头豆腐汤则是一道不算普通的家常菜,对于步方而言,煮起来自然没有什么难度。

        “宿主完成短期目标任务,当前营业元晶一百枚,按照比例转化获得元晶能量为十枚,真气水平提升至战师,恭喜宿主的真气水平获得提升,在成为站在玄幻世界食物链顶端的厨神的道路上迈进了一步,加油吧!少年。”

        系统认真而严肃的说道。

        系统的提示让步方心中一喜,赶忙调出人物面板。

        宿主:步方

        性别:男

        年龄:二十

        真气修为:二品(作为玄幻世界的厨神,未来的食物必定需要用到真气,少年,努力吧。)

        厨艺天赋:未知

        技能:无

        道具:无

        厨神综合评分:入门新人(真气修为终于踏上正轨,加油吧!少年。)

        系统等级:二星(元气转换比例百分之二十,获得开放桌椅权限,允许顾客自带低于三阶的食材。)

        步方深深的呼出一口气,他抬起手,肌肤绽放莹莹光辉,仿佛有股无形的能量在他的体内流转。

        二品战师,不能做到真气外放,但是真气在体内流转的时候,还是有迹可循,随着真气的循环,步方感觉整个人越来越精神,身上的疲惫之意一扫而空,身体外也是被排出了一些乌黑的杂质。

        如果有人看到这一幕的话,绝对会震惊的掉了下巴,因为步方此刻是在洗筋伐脉,那可是必须达到四品战灵才会出现的情况啊。

        步方拍了拍胸口,感受了一下鼓胀的肌肉,脸上露出了一丝僵硬的微笑,作为一个厨师,强健的身体素质是必不可少的,虽然系统只是单纯的提升了他的真气水平,并未像小说中那样传授他什么功法、战技之类,可是这已经足够了。

        因为这系统是美食家系统,不是什么战斗狂人系统,他需要的是在这系统的帮助下,踏上玄幻世界的食物链顶端。

        身上的杂质散发出的臭味让步方皱了皱眉,进入卫生间,美美的洗了一个澡,浑身都是放轻松。

        神清气爽的步方穿好衣服,来到了厨房,新学到的技能让他迫不及待的想要尝试一下。

        厨房的角落不知道何时出现了一个一人高的酒坛子,步方诧异的挑了挑眉,想来应该是系统为腌制酒糟鱼而准备的。

        酒糟鱼对于酒的要求很高,步方打开了密封酒坛子的布盖,顿时一股浓郁到极致的浓厚酒香扑面而来,步方的鼻子微微一缩,脸上都是浮现一抹酡红。

        好浓的酒味!

        步方往里面一看,满满的黄褐色酒糟,散发的十分的均匀,酒糟之间流淌着浓香顺滑的美酒,用勺子舀了一勺子酒糟,鼻子凑上去闻了闻,一股淡淡的酸味传来,酸味中还夹杂着些许甜味,指头碾了一下酒糟,米粒的硬度柔软,稍有些粘稠,毫无疑问,这是一份上好的酒糟,不管是酒糟米还是最后得出的酒都是上等的好货。

        系统出品,果然精品!

        重新将酒糟布盖盖好,步方的目光落在了厨房中多出的一个角落大鱼缸中,在鱼缸内有两条鱼在摇晃着尾巴慵懒的游着。

        这鱼是步方未曾见过的品种,地球上应该没有这些品种,其中一条鱼身体散发着淡淡的蓝色荧光,眼珠子滴溜溜的转,充满了灵气,身体的线条也是十分的完美,另一条则就显得凶神恶煞的多,鱼头鼓胀,身体是乌黑色,鱼鳞反射着光芒。

        步方拉起袖子,面无表情的站在鱼缸之前,盯着两条鱼。

        突然,他出手了,两手飞速的插入鱼缸中,在搅动起水的波纹的瞬间,便是抓住了那条蓝色荧光鱼,那鱼反应也是迅速,身上陡然散发出一股波动,想要震开步方的手。

        这毕竟不是普通的鱼,而是三阶的灵兽鱼,虽然战斗力不强,但是反抗还是有点威力。

        步方像是老道的渔民,五指强有力的扣住鱼身,使得它的挣扎越来越无力,最后被步方捞出了鱼缸,放在了案板上。

        这厨房是系统准备和装修,各种厨具一应俱全,步方顺手拿了一把菜刀,菜刀散发着寒芒,却是丝毫没有影响步方的动作。

        “三阶冰海鱼,产自清风帝国东北海域的一种海鱼,身体散发蓝光,鱼肉自带寒气,充满灵气,是上好的食材。”

        系统对于这蓝色荧光鱼的介绍不低,想来系统也不会提供给步方一些低档次的食材,好的食材对于一道美食的重要性不言而喻,在口感上食材的不同,将会天差地别。

        真气引导入手掌,步方握着菜刀拍在那冰海鱼的脑袋上,本来还在挣扎跳动的冰海鱼顿时便是不动。

        行云流水的刮鳞,开膛。步方对于鱼的处理十分的老练,不一会儿,一条冰海鱼便是被处理完毕,走到酒缸旁边,步方打开布盖,从酒缸中捞出一些酒糟塞入鱼腹,尔后将冰海鱼整只都是塞入酒缸中进行腌制。

        “特制酒缸,可使腌制时间加快,预计腌制完成时间,三个时辰。”系统提示道。

        步方愣了愣,点点头,能够加快腌制的话,倒是可以及时的销售,只要自己在开店之前提前腌制好,便是可以。

        将冰海鱼放入腌制,步方便是转而准备开始第二道菜。

        鱼缸中的鱼再度变为了两只,不知道什么时候,系统已经将空缺的位置补足,这样就能保证步方随时都有鱼材。

        将那只漆黑的肥鱼捞出,同样处理完,将那鱼脑袋剁下,步方便是开始制作鱼头豆腐汤。

        从冰柜中取出那白皙晶莹,宛若翡翠白玉一般的豆腐,步方便是开始烹制。

        “三阶雷鲢鱼,产自清风帝国南荒大湖的淡水鱼,鱼头肥大,肉多,肉质鲜美,含有淡淡的雷霆,是上好的食材。”

        “冰晶翡翠玉豆腐,用产自清风帝国北部的精致灵气大豆磨制而成,皆为手工研磨,历经多到工序,为皇宫特供豆腐。”

        豆腐和鱼都很牛逼,步方心中不由的对这道鱼头豆腐汤充满了期待感。

        揭开锅,浓郁的香气带着鱼肉的清香扑面而来,顺着鼻腔涌入步方的四肢百骸,让他忍不住猛地一吸,腹中传来了饥饿感。

        百无聊赖的呆在客房中的小萝莉,突然鼻子动了动,灵动可爱的大眼睛顿时滴溜溜一转,充满了惊喜。

        “好香啊!不会是那面瘫老板在煮什么好吃的吧?这味道……不是蛋炒饭!”这小丫头的鼻子很灵,咕噜一翻身,直接跑出了客房。

        而厨房中,步方也刚好将鱼头豆腐汤出锅。

        乳白色的鱼汤,肥美柔嫩的鱼头,加上晶莹的仿佛白玉翡翠般的豆腐,没有葱花,没有姜,任何调味料都没有,就是鱼头加豆腐的原始配对。

        香气四溢的鱼头豆腐汤摆在桌上,不由的让人食欲大盛。

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