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第49章 049.爱的便当(大概)


国庆的第三天,我决定做点好吃的。我不能确定父亲会不会听我。不听就算了,反正我大学毕业,也能自己挣钱。

        今天要做的事情,是包饺子,闲着也是闲着,陪爷爷奶奶聊聊天也挺好的。

        咳咳,爷爷很喜欢吃肉,总是包纯肉馅的,我要一点点改变他们的口味。顺便给李琳准备一点。

        所以我悄悄跟在奶奶后面,买了两棵大白菜,两斤羊肉,十来根胡萝卜。在我的强烈要求下,纯肉馅饺子,变成了白菜水饺和羊肉水饺计划。

        子帆和子妍早早的就来奶奶家报到了。她们还小,帮不上忙,所以她们非常自觉的在小房间里看猫和老鼠……爷爷负责把猪肉切块,奶奶负责和面,我则是把白菜和胡萝卜洗干净,另外剥点大蒜。(羊肉暂时丢冰箱)

        奶奶和完面,就放一边醒面了。

        对于处理肉,爷爷可是专业的,他把肉切块之后,又把绞肉机组装起来,很快,肉块变成了肉糜。我这边,也是把白菜叶子都掰下来,叶子两边薄薄的都已经撕下来了,这样不同的厚度分开来,也方便奶奶用刀剁碎(这时候超级想念现代的电动绞肉机,大白菜切块往里面一丢,六秒钟就都成碎末了,肉块也就十来秒)一阵“叮叮梆梆”白菜也切好了。

        把白菜汁挤出去倒掉,撒上一点盐,生抽,香油,把猪肉糜倒进去,放在大锅里使劲搅拌。然后放冰箱里凉着,这时候开始处理羊肉了,同样的套路处理了羊肉,虽然我觉得胡萝卜切起来会比切白菜麻烦,不过奶奶好像习惯了。这边胡萝卜羊肉馅调和好之后,放冰箱。稍微可以休息一会儿了,醒面没这么快。

        “你子馨,你和那个女孩子到底是怎么回事啊?”

        “诶?没什么啦!奶奶,我和她只是比较好的朋友。”

        “子馨我跟你说,你们还是小学生,绝不可以谈恋爱的!知不知道?”

        “嗨呀,奶奶你放心啦!我和她不会做出过分的事情的!我是好学生,你要相信我。嗯,相信我。”

        “你这点花花肠子还能瞒住我?”

        “诶?子馨跟女孩子怎么了?谈男女朋友了?你还太小,不可以的啊!对了,人家女孩子叫什么名字?学习成绩怎么样?长得好看不好看?”

        爷爷,你后知后觉也就算了,为什么还会问出别的问题……

        “哎呀,爷爷奶奶,我先去倒一下垃圾……”

        不等他们说什么,我就提起垃圾袋溜出去了。聊天可以啊,别聊这个啊!聊聊别的家常啊!我是想让她做孙媳妇,问题是,这不是我说了算的,何况现在才四年级……

        放松心情,再慢慢走回去……发现垃圾还在自己手上,好吧,再去楼下把垃圾倒了。

        走回去,不等爷爷奶奶开口,我走到小房间,“子帆,不要老是看电视,语文课本读一读,对,你要学会预习,你要学会带着问题去上课,明白吗?来,哥哥陪你学习。”

        妹啊,别怪你哥……

        然而并没有什么用,很快我就被爷爷奶奶捉出来了,“子馨,你现在学习怎么样啊?”

        “还好,课业也不是很难。”

        “哦,那你平时要多看书哦,小孩子不好骄傲的。对了,你作业做完了吗?”

        “我国庆节第一天就写完了呀。”

        “这样啊……对了,那个小姑娘叫什么名字啊?”

        ……一边叫我不要早恋,一边又疯狂打听,奶奶真是皮啊!

        “奶奶,她叫李琳,跟我同班,人很漂亮,学习成绩也挺好的。”

        “哦,哦,奶奶知道了,嗯,子馨这么小就有女朋友了……那奶奶就放心了……”

        “啥?子馨有男朋友了?”

        “是女朋友!同班的!学习成绩还不错的!你这耳朵……”

        “哦,哦,我知道了……”

        “哥,你这么早谈恋爱,嫂子爹妈知道吗?”

        ……我是好哥哥,不能发脾气,妹妹也是关心我……要克制……

        “她爸妈没反对。”

        “哥,你真厉害!”“咦?哥哥怎么厉害了?姐,你说的我听不懂……”

        ……

        一本正经的看猫和老鼠是一种参禅的境界,我,正在修炼。

        面团醒了一个多小时,应该可以了。“奶奶!包饺子了!”

        “哦,好的好的。”

        奶奶把面团揉了揉,然后撒上干面粉,用刀切开,把小的面团揉成长条,然后再用刀切成一个个更小的面团,用手按扁,擀面杖碾压一下,饺子皮就好了。从面团到,饺子皮,我不会做……不过,我可以把面团压成大的薄薄的圆饼,用小碗倒扣下去,就可以获得标准大小的饺子皮,不过奶奶会不高兴,大概是这种偷懒的方式违背了传统包饺子的手艺吧。

        饺子皮有了,我和爷爷就一起开工,嗯,一个人出饺子皮,两个人包,速度刚刚好。只不过爷爷包的比我好看,他包的饺子,边上有很好看的花纹,我仅仅是像折纸工艺那样,包裹上馅,然后皮上左右边上各自对齐然后用力对折……总之,我包的没我爷爷包的好看就对了……

        白菜猪肉馅的包好了,再是胡萝卜羊肉馅。快半个小时,包了三百多个饺子。中午,爷爷奶奶煮饺子,两个老人三个孩子开开心心吃饺子。

        两个妹妹就这点好,只要有饺子吃,绝不会计较饺子长什么样,所以她们哥哥包的水饺还是很好吃的!

        吃完之后,我果断跑去洗碗,爷爷奶奶要看新闻三十分,我收拾完之后,带着两个妹妹在小区里逛了一圈,就把她们带回奶奶家休息,嗯,不能吃饱了就睡,让她们养成饭后散步的好习惯是哥哥应该做的。

        然后我出发去李琳那边,不知道她回来了没有,然而并没有。我回到自己家睡了。

        晚上一家人还是在奶奶家吃,晚上有水饺,也有面条,毕竟爷爷奶奶是sx人,所以大家都爱吃面食(我妈除外)。晚上我准备了一个小饭盒,上下两层的,奶奶还在做菜,我又往李琳家跑。

        她总算回来了。

        “听说你今天跑了三趟?”

        “嗯,一会儿跑第四趟?”

        “诶?”

        “在家等我,给你拿好吃的。”

        “哎?慢着点……”

        我跑到奶奶家,奶奶那边饺子也出炉了一些,每种饺子捞了十五个,装在饭盒里,骑上自行车就出发,我是有够傻的,我有自行车啊!我是有车的人!

        再次到李琳家,她亲自给我开的门。

        “这么匆匆忙忙的干什么呀?你拿个干啥?”她拿出纸巾,轻轻的擦着我脑袋上的汗。

        “嗯,咳咳,这个,我包的水饺,有猪肉馅,还有羊肉馅的,刚煮好,趁热吃吧。”

        “哇!这么好!今晚我就不用吃饭啦!”

        “嘿嘿,让叔叔阿姨也尝一尝,要是喜欢,下次我还做点。”

        “嗯!妈妈,你看,子馨包的饺子!”

        俗话说,丈母娘看女婿,越看越顺眼,这个应该是有道理的,阿姨对我说话眉开眼笑的。

        “叔叔阿姨,我先回去吃饭了,明天见。”

        “嗯!”

        “再见,路上骑慢点。”

        “好的阿姨,阿姨再见。”

        她爸坚持不说话,就这样吧,四十年后万一我的孩子是女儿,谁家小伙子来约我女儿,估计我也不知道说什么。

        回到奶奶家吃面,自然是少不了全家取笑,笑就笑吧,姑娘是我选的,没什么好害羞的,又没有做出格的事,学习成绩也没拉下,谁都找不出实质性的借口破坏我和李琳的感情。

        咳咳,这个面估计也是sx传过来的做法,先把面团压成圆圆的薄片,然后沿一个方向对折三四次,圆饼变成了长条形,然后切丝,搞定。你切下去只是手指那么长,面条摊开就很长了,因为对折了好几次。开水里煮一会儿就熟了,很快十一人份的面条就好了,然后撒上盐,醋,肉丝,番茄酱,还有一些拌菜,碗里搅和搅和,吃的美美的。

        这肉丝和番茄酱还不同于饭馆里的菜。这肉丝是爷爷切的,每一片肉都很薄,而且尺寸也差不多,关键烧的好吃,嗯,我暂时还没那刀功。不过这番茄酱我会!滚水里,把番茄放进去烫一下,方便把皮剥了,然后切丁,油锅烧热,丢几片大蒜片爆香,再把番茄丁放进去不停的翻炒,稍微等一下,倒半碗热水进去,搅和,顺便用木头铲子把番茄丁压烂水收的差不多了,撒上点香菜,出锅。一大碗番茄酱就完成了。反正超市里卖的番茄沙司肯定没我们家的番茄酱好吃。

        晚上他们调侃我之后,他们就聊他们的,我主动承包了刷碗,刷完陪两个妹妹看了会动画片之后,就回家了。

        父亲还是忍不住心动了,又和我商量具体的细节,那时候没有手机和相机,所以我在父亲口述下,画了一个锁接头的草图,然后根据尺寸,画了标准的三视图。我美术是渣,但是不包括画标准物品,这种规则形状的东西,我画的不要太溜。

        “到时候你去文印店复印个几份,去hb的时候带上。然后我们来计算成本和利润空间。一个锁接头的原材料成本:横截面s平方米×长度l米=体积v立方米,钢的密度是7.85吨/立方米。可以得出原材料重量m公斤。45号钢是1700元一吨,那么一个原材料的成本x就出来了。然后将锁接头成品称重,得到重量m公斤,乘以钢价,这就是成品的粗成本x。铁刨花的价格是1.5元1公斤,那么(m-m)×1.5=y就是铁刨花的价钱。原料成本x-铁刨花售价y+工人成本y1+能源消耗y2,这些是粗成本。粗售价同时也是hb供货商的最低价,只要大于这个价就对了。然后再是物流费用和我方仓储的费用m,我们收到锁接头下次再出售的时候,我们运到经销商,需要费用,运到物流点也要费用,我方寄出物流费也要费用,雇佣工人装卸货也要费用,仓库保管员的工资等等,把这些算上去之后,才是可以保本的真粗售价,然后加上利润,才是我们的售价。”

        听完这些,父亲非常明智的说,“来别废话,写纸上……”

        折腾到晚上九点多才完事。

        吁了一口气,父亲终于要走上努力赚钱的道路了,不知道未来能不能当个富二代。父亲努力多挣点钱,把房子和车子搞定,我努力,把孩子的学业和营养搞定。

        我比预产期超出了十天,生下来有白化病的征兆,结果隔离了半个月,放出来之后,母亲就没有奶水了,我是喝米糊长大的,所以体质特别差,我要努力让我的孩子避免这种命运。

        但愿吧……

        爱是什么?任何人都有自己的答案,我其实很粗俗,我不会玩浪漫,哄女孩子也就那几句,也许,我愿意做东西给她吃,而她觉得好吃,那就是最好的喜欢。

        (本章完)


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